Mit einer Abschlussfeier in Mildstedt hat die Industrie- und Handelskammer zu Flensburg am Mittwoch, dem 29. August 2012, Nachwuchskräfte geehrt, die in der vergangenen Woche ihre Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe des Kreises Nordfriesland abgeschlossen hatten.
Insgesamt waren 69 Auszubildende nach zwei- bis dreijähriger Qualifikation in den Berufen Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe und Beikoch/-köchin zur Prüfung angetreten.
55 von ihnen waren erfolgreich. Ihnen eröffnen sich damit vielversprechende Berufsaussichten.
Stefan Sievers, Leiter der IHK-Geschäftsstelle Nordfriesland in Husum, überreichte den jungen Fachkräften ihre Zeugnisse und gratulierte ihnen zu ihrer Leistung. „Sie sind ehrgeizig, ungeduldig und hoffentlich auch etwas unbequem. Und Sie blicken mit Optimismus und Tatendrang in die Zukunft. Genau das ist es, was die Wirtschaft braucht“, sagte Sievers an die Absolventen gerichtet. Gleichzeitig betonte er die große Bedeutung der Branche für Schleswig-Holstein.
Die Glückwünsche des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) überbrachte Jan-Peter Thomas als Kreisvorsitzender des DEHOGA Schleswig-Holstein e. V. Auch er erinnerte an die Bedeutung der Berufsausbildung für die Zukunft des Gastgewerbes sowie an die Herausforderung, auch in Zukunft ausreichend geeignete Ausbildungsplatzbewerber zu finden. Im Namen der Beruflichen Schule des Kreises Nordfriesland gratulierte Schulleiter Michael Kwauka den Absolventen.
Abschlußfeier: Kaffee & Kuchen…
Bei Kaffee und Kuchen konnten sich die angehenden Fachkräfte anschließend davon überzeugen, dass sich die Region Nordfriesland nicht nur durch qualifizierten Nachwuchs, sondern auch durch eine Vielzahl kulinarischer Spezialitäten auszeichnet.
Abschlußfeier: … und die Musik?
Für die musikalische Untermalung der Feier sorgte die Kreismusikschule Nordfriesland mit den Solisten May Hansen und Mattis Lüpcke.